
Zum edlen Fleisch gehört auch ein edler Tropfen aus unserem Kanton. Ein Winzerkollege aus La Neuveville BE keltert unseren Highlander Tropfen.
- Zum Apero unser Weisswein, einen fruchtigen reinen Riesling
- Zum Essen ein Assemblage von roten Trauben „La reine noire“: Begleitet wundervoll unser Fleisch
- Zum Dessert ein Gewürztraminer Spätlese mit speziellem Charakter

Diese Weine können bei uns bezogen werden:
Der Weiss- und Rotwein in Flaschen à 75 cl zu Fr. 15.00
Der weisse Spätlese in Flaschen à 50 cl zu Fr. 22.00
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